Perles de Tapioca pour Bubble TeaBrillantes Moelleuses Gourmandes Vritable Perles produites Taiwan A utiliser dans les Boba Tea, Bubble Tea, glaces ou desserts Les perles de tapioca, plus communment appeles boba, sont confectionnes partir dune fcule extraite de la racine du manioc. Lors de la cuisson, les perles grossissent jusquau double de leur taille et caramlisent. Elles obtiennent cette couleur noire brillante typique des perles de tapioca utilises Tawan. Elles sont alors