C' un trucchetto per averlo pi denso! Se il tuo sugo troppo liquido hai 2 opzioni per averlo bello cremoso e ristretto Hai mai provato a fare il rag nel Bimby e ti venuto troppo liquido o frullato? Anche a me succedeva sempre. Ma *questa volta venuto cremoso e perfetto* proprio come deve essere! Ti mostro Rag alla bolognese: ricetta originale e storia Tortellini&CO Come fare il rag Emiliano a casa Ricette Sughi