Help!!! Ho provato a fare per la prima volta il rag, ma venuto troppo liquido, come rimediare? Ho messo soute soffritto e macinato, poi ho aggiunto 700gr di passata e 300ml Ecco gli errori pi comuni da evitare con le lasagne: , Non cuocere abbastanza il rag: deve essere denso e saporito, non liquido, Fare la besciamella troppo liquida o con grumi, Usare troppa salsa: Il mio rag di carne Addensare: qualche trucchetto furbo in cucina Fatto in casa da Benedetta La disfida del rag: bolognese contro napoletano, quale sar il pi buono? la Repubblica