VIN MOUSSEUX ROS BRUT NATURE "FRERES" ANDRE BEAUFORT Black Full Screen Wallpapers Top Free Black Full Screen Backgrounds. Denominazione: Vin Mousseux Annata: 2022 Alcol: 12% Regione: Sud Francia (Francia) Formato: 0,75 l Uvaggio: Pinot Noir 100% Vin Mousseux Ros Beaufort Frres Andr Beaufort Un vino spumeggiante unico nel suo genere: Beaufort Frres Ros nasce dall'unione tra la tradizione champenoise della Maison Beaufort e la cooperazione con un viticoltore biologico dellHrault (Narbonne). Interamente prodotto da Pinot Noir biologico, questo vino racconta una storia autentica, radicata in pratiche sostenibili. Vinificazione naturale e artigianaleDopo una breve macerazione sulle bucce senza laggiunta di solfiti, il succo fermenta spontaneamente in botti di legno con lieviti indigeni. Laffinamento delle basi vini dura otto mesi prima del tiraggio; la presa di spuma in bottiglia si protrae per almeno 24 mesi. La sboccatura eseguita la vole, a mano, senza filtrazione n chiarifica, per preservare la purezza e lintegrit del vino. Profilo organolettico Colore: delicato ramato, elegante e brillante. Naso: frutti rossi freschi, fiori rosa e spezie sottili. Palato: armonico e cremoso, con una straordinaria acidit, mineralit e un finale lungo e vibrante. Il progetto dei fratelli BeaufortAmory, Constant e Rol Beaufort, figli del celebre Jacques Beaufort, continuano la linea eco consapevole della cantina. Fuggendo dalluso dei fitofarmaci innescato dallallergia del padre, hanno adottato metodi agronomici naturali tra cui omeopatia e aromaterapia custodendo il movimento della vigna e il benessere del terreno. Le uve sono selezionate manualmente e vinificate con rispetto, per rendere omaggio alla filosofia di qualit basata sulla pura autenticit del frutto. Abbinamenti idealiPerfetto come aperitivo sofisticato, ma anche sorprendente con dessert di frutta o piatti speziati.